Gänseschmalz mit Baguette *** Knusprige Gans, frisch aus dem Ofen mit Füllung und eigener Soße, dazu hausgemachter Rotkohl, Speckrosenkohl, Klöße von rohen Kartoffeln und Bratapfel gefüllt mit Preiselbeeren Preis pro Person: 32,50 mit Feldsalat als Vorspeise: 37,50 Außerdem bieten wir Ihnen an: ein Töpfchen Gänseschmalz zum Mitnehmen: 4,00 Vorbestellung unter 0661/969070