*** Das Sternzeichen-Dinner ***

Bei ansprechend gedecktem Tisch werden die
Geburtstagskinder im Zeichen der Sterne verwöhnt :

Menüpreis pro Person nur  EUR  45,00  incl. Aperitif !

Bitte mindestens einen Tag vorher reservieren.

 

Das Waage-Menü

Amuse bouche

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Rote-Beete-Carpaccio mit Trüffelöl

und karamellisiertem Ziegenkäse

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Kürbissüppchen mit gerösteten Kürbiskernen

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 Gebratenes Zanderfilet mit

Zucchini und Gnocchis

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Heimischer Hirschrücken mit

Petersilienwurzelpüree und gebratenen Kartoffelwürfeln

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2erlei Schockoladenmousse

mit Safranbirne